- 作者: 森達也
- 出版社/メーカー: 理論社
- 発売日: 2004/11/19
- メディア: 単行本
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これについては、以下が的確に紹介している。
ぼくらが日常消費している「お肉」はどこからやってくるのか？という題材をもとに、食肉処理場がいかにして「いのち」と接しているのか、食肉処理場がメディアの表舞台で現れない理由は何か・・・、そして屠場と部落差別の問題へと迫っていく。ちょっとした問い、違和感から大きな問題へと視点を移していく森達也節は平易な文章でも健在。
知ったかぶり週報 2004年12月14日(火)
