ニッポン食事情咄 第16回：偽（ニセ）栄養学発見法（2002/07/22付）【元記事：http://journal.msn.co.jp/articles/nartist2.asp?w=186873】「イライラするのはカルシウムが足りないから」という俗説の誤りを指摘する記事。最後の1文がずいぶん無責任だが、話…